Tiikerikakku:
250g margariinia
2½dl sokeria
4 munaa
4dl erikoisvehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria
2rkl kaakaojauhetta (sitä leivontaan tarkoitettua)
2rkl maitoa
Vatkaa pehmyt margariini sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää yksitellen munat joukkoon. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja v.sokeri keskenään ja lisää taikinaan. Ota n. 1/3 taikinasta ja lisää siihen kaakaojauhe siivilän läpi ja maito. Kaada ensin vaaleasta taikinasta puolet voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Lisää tumma taikina ja lopuksi loput vaaleasta. Raitoja saat painelemalla lusikalla taikinaa. Paista 175 asteessa alatasossa 50-60min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti