tiistai 17. toukokuuta 2011

Chili con carne


Chili con carne:
Riisiä
Jauhelihaa
Papuja  tölkissä (itse käytin valkoisia)
Tomaattisosetta
Mausteita (mm. tabascoa)

Ruskista jauhelija ja lisää "kuivat" mausteet. Oma maustamiseni tapahtuu sen mukaan mitä kaapista löytyy eli tänään se oli: suolaa, pippuria, oreganoa, cayannepippuria (vai miten nyt kirjotettiinkaan), valkosipulijauhetta ja paprikajauhetta. Mitä mausteisempi, sen parempi. Lisää pavut ja tomaattisose. Anna kiehahtaa ja lisää pari tippaa tabascoa.

Muista myös keittää riisit, mutta toimii myös perunoidenkin kanssa.

Ei kommentteja: